쉬어가기/자유게시116 세월열차2 2020. 9. 2. 코로나가 가져다 준 변화 ▣ 코로나 19 다섯 가지의 변화 코로나 19는 한국 사회를 어떻게 바꾸어가고 있는가. 세계보건기구 (WHO)에서 정식 명명한 코로나 19의 영문명‘COVID-19’에서 한 글자씩을 따와 살펴보자. C Consumer trend: 소비 시장의 변화 - 언택트(비대면) 소비 - 키오스크 같은 자동화 기기를 통한 무인 주문, 화상회의, 인터넷 강의 O Ongoing crisis: 지속될 경제 위기 - 전세계 금융시장 일제 하락 - 소비생활 활동정지 및 금융위기 V Virus outbreak: 재출현할 신종 감염병 - 최근 사람에게서 출현한 신종 바이러스의 대부분은 공통적으로 야생동물로부터 유래했다. 가장 주목받고 있는 야생동물은 철새류, 특히 오리류와 박쥐류이다 야생동물과 인간의 접촉 기회가 날이 갈수록 늘.. 2020. 7. 2. 술에 대한 오해와 진실 술에 대한 오해와 진실 어떻게 하면 술에 덜 취하고, 어떻게 하면 술에서 빨리 깨는지, 술에 대해선 누구나 한마디쯤 할 수 있다. 자신의 경험을 바탕으로 “이건 이렇고, 저건 저렇다”고 단정적으로 말하는 사람도 많다. 그러다 보니 모든 게 뒤죽박죽이다. 예를 들어 어떤 사람은 술 마신 뒤 얼굴이 붉어지는 게 좋다고 하고 , 어떤 사람은 아니라고 한다. 술 자체에 대한 이해없이 개인적 경험만으로 얘기하기 때문이다. 술을 마시며 누구나 가졌음직한 궁금함을 서울대병원 가정의학과 유태우 , 서울아산병원 내과 김명환 , 삼성서울병원 가정의학과 이정권 교수의 도움말로 알아 본다. ☆ 알콜 양은 어떻게 계산할까? 알콜 양은 ‘ 술의 양×도수(농도)’다. 예를 들어 도수가 4%인 생맥주 500㏄ 한잔의 알콜 양은 20.. 2020. 6. 30. 술의 기원과 역사 ♬ 진 성 : 보릿고개 술의 기원과 역사 술의 기원 술이 언제부터 어떻게 만들어졌는지에 대해서는 확실하게 알려진 것이 없다. 그러나 일반적으로 인류가 지구상에 나타나기 훨씬 이전부터 자연발생적으로 존재했으리라는 설이 유력하다. 즉 당분(糖分)을 함유하고 있는 과실이 익어서 땅으로 떨어지고, 그것이 자연적으로 발효를 일으켜 술이 되었을 것이라는 추측이다. 술의 정의 '술이란 주정분(酒精分, Ethyl alcohol)을 주원료로 한 음료이다'라고 간단히 정의할 수 있다. 즉 술(酒類)은 알코올성분이 함유되어 있고 마시면 사람을 취하게 하는 음료를 총칭하는 말이다. 따라서 술의 본질은 마실 수 있는 음료라야 하며 동시에 알코올성분이 들어 있어야 한다. 주세법상의 '주류'라 함은 일반적으로 주정과 알코올성분 1.. 2020. 6. 30. 술(酒)의 종류 The Entertainer on a 1915´s Piano 술(酒) 의 종 류 ◎ 발효주(양조주) : 효모가 당을 분해하는 과정을 통해 알콜을 생성하고(발효) 해당 과정을 통해 술을 만드는 것 (최대 알코올 함유량 13%) ○ 맥주 : 곡물 이용 ○ 막걸리 : 쌀 이용 ○ 청주 : 찹쌀 이용 ○ 와인 : 과일 이용 ○ 풀케 : 멕시코 아가베 이용 ○ 크바스 : 러시아 보리와 과일 ◎ 증류주 : 발효된 술을 알콜과 물의 비점 차이를 이용하여 보다 높은 알콜을 얻어내는 증류과정을 거쳐 만드는 술 ○ 소주 : 소주는 청주를 증류하여 만든 술을 가리키는 것이었으나, 최근에는 연속 증류한 후 원액을 희석한 희석식 소주를 주로 가리킨다. ○ 코냑 : 프랑스 코냐크 지방 명산인 고급 브랜디이다. 포도주로 만들며, .. 2020. 6. 29. 술에 대한 고찰 술에 대한 고찰 우리네 주도는 인간 질서를 존중하면서 인정과 즐거움을 바탕으로 한 푸짐하고 여유 있는 음주관으로 이어져 왔다. 술 이란? 술은 정직한 친구 마신만큼 취하지요 한번 만난 친구도 한잔 술 주고 받으면 좋은 친구가 되고 잔소리도 콧노래로 들리게 하는 착한 놈(?).. 할 일없는 백수도 한잔하면 백만장자가 되고 내일 삼수갑산에 갈 망정 마시는 순간만큼은 즐겁다. 사흘에 한 번 마시면 금이요 밤에 마시는 술은 은이요 낮에 마시는 술은 구리요 아침에 마시는 술은 납이다 - 탈무드 - 팔만대장경에도 "술은 번뇌의 아버지요 더러운 것들의 어머니"란 구절이 있다. 마시면 신나고 시름 잊고 행복한듯한 술! 어울려 한 잔 하는 재미 흥을 돋우는 촉매제다. 누구라 음주를 탓할 것인가? 술은 마시는 사람에 따라.. 2020. 6. 26. 술에 관한 명언 막걸리 한 잔 : 영탁 술에 관한 명언 但得酒中趣(단득주중취): 취하여 얻는 즐거움을 勿爲醒者傳(물위성자전): 깨어 있는 이에게 전하려 말라. 月下獨酌 (월하독작): 달밤에 혼자 술을 들다 - 이백(李白) 술마시는 시간을 낭비하는 시간이라고 생각하지 말라. 그 시간에 당신의 마음은 쉬고 있으니까. - 탈무드 술이 머리에 들어가면 비밀이 밖으로 밀려나간다. - 탈무드 술이 들어가면 지혜가 나온다. - 존 허버트(영국 신학자·시인) 날 취하게 하는데는 딱 한잔이면 족하다. 근데 문제는 이게 13번째 잔인지 14번째 잔인지 기억이 안 난다는 것이다. - 조지 번스(미국 코메디언) 술은 차(茶)를 대신할 수 있지만 차는 술을 대신할 수 없다. - 장조(張潮, 중국 문인) 술은 행복한 자에게만 달콤하다. - 존 .. 2020. 6. 25. 구봉상가 야유회(여수 적금도) 구봉상가 2020 봄 나들이 - 일시 : 2020. 5/17 07:15 구봉상가 앞 출발 - 장소 : 여수 낭도, 적금도 - 인원 : 31명 2020. 5. 31. 세계의 아름다운 호수들 세계의 아름다운 호수들 ◈ 플리트비스 호수 크로아티아 ◈ 페이토 호수 캐나다 ◈ 아티틀란 호수 과테말라 ◈ 로크 로만드 스코틀란드 ◈ 가르다 호수 이태리 ◈ 아네시 호수 프랑스 ◈ 크레이터 호수 미국 오레곤 ◈ 마테손 호수 뉴질랜드 ◈ 블레드 호수 슬로베니아 ◈ 마테손 호수 2020. 5. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
